Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris), také nazývaný špenátová řepa nebo turecký špenát, je zelenina, která patří do stejné čeledi jako řepa a cukrová řepa. Je to bohatý zdroj vitamínu K, vitamínu A, vitamínu C, kyseliny listové a minerálů, jako je draslík, hořčík a železo. Kam umístit mangold Mangold preferuje slunné polohy a dobře propustné půdy….