Chcete mít k dispozici čerstvé bylinky, ale nemáte zahradu? To vůbec nevadí. Pěstování bylinek je hračka, tak si se mnou pojďte vybrat bylinky a zasadit je do truhlíku, aby vám krásně rostly.
Jaké bylinky pěstovat v truhlíku?
Bazalka – rychle rostoucí bylina s výraznou vůní a chutí, vhodná do salátů, těstovin, pizzy a mnoha dalších jídel.
Petržel – tradiční bylina v kuchyni, která dodává na chuti mnoha pokrmům, jako jsou polévky, saláty a omáčky.
Rozmarýn – aromatická bylina s jehlicovitými listy, vhodná k pečení masa a do polévek.
Máta – osvěžující bylina s výraznou chutí, vhodná na čaj a do letních koktejlů.
Oregano – koření s výraznou chutí, vhodné na pizzu, do těstovin, omáček a mnoha dalších jídel.
Majoránka – aromatická bylina s jemnou, sladkou a pikantní chutí. Majoránka se často používá v kuchyni jako koření pro pečené maso, omáčky, polévky a marinády.
Tymián – bylina s výraznou chutí a vůní, která se hodí na pečení masa, do polévek a omáček.
Citronový tymián – aromatická bylina s citrusovou vůní, vhodná k pečení ryb a kuřete.
Šalvěj – bylina s výraznou chutí a vůní, vhodná do polévek, omáček a pečených jídel.
Levandule – aromatická bylina s vůní a chutí, kterou lze použít na pečení, do polévek a do čaje.
Koriandr – bylina s výraznou chutí a vůní, která se používá v mnoha asijských jídlech a do sals.
Pažitka – jedna z nejoblíbenějších bylinek.
Jak pěstovat mátu a meduňku?
Máta i meduňka mají velkou tendenci se rozrůstat, proto doporučuji je pěstovat zvlášť v květináčích, aby vám jejich bujný růst neumořil ostatní bylinky.
Jak pěstovat levanduli v květináči
Levandule miluje slunko, takže potřebuje slunné místo. Levandule se časem rozroste, proto bych ji také doporučila dávat do samostatného květináče.
Kolik bylinek do jednoho truhlíku
Moje doporučení je 4 bylinky do 80cm truhlíku, tím jím zaručíte dostatečný prostor pro růst, zamezíte plísním a maximalizujete využité místo. Pro jednu bylinku tedy počítejte 20 cm.
Chcete vidět více tipů a triků ? Pak sledujte můj Instagram
Chcete mít tuhle sezónu pod kontrolou? S naším zahradnickým rokem už Vám žádný výsev neuteče a budete se moci těšit z úrody skoro po celý rok.
Kam umístit bylinky
Nejraději mají slunná nebo polostinná místa. Bylinky vám ale porostou i na místech, kde by vám nic jiného nerostlo – tedy na stinnějších místech a na východních balkonech.
Pro středomořské bylinky (oregano, bazalka, rozmarýn) doporučuji teplé jižní balkony a více světla a slunka.
Pro mátu a meduňku stačí i málo slunné a chladnější východní balkony.
Kdy umístit bylinky ven
Pokud je venku chumelenice a pod 8 – 10 stupňů, doporučuji bylinky schovat domů a vytáhnout je ven až bude tepleji.
Pěstování bylinek doma
Bylinky v truhlíku můžete doma pěstovat po celý rok. Ideální jsou pro ně západní a jižní okna, pokud možno, tak je ale nedávejte přímo nad topení.